Ресторан «Гранатовый сад» (на Пр. Вернадского)

филе семги, соль, перец черный молотый, масло растительное.

филе осетрины, томатная паста, сметана, соль, перец черный молотый, куркума, масло растительное.

рыба форель, соль, перец черный молотый, масло растительное.

баранина, курдюк, лук репчатый, соль, перец черный молотый.

куриное филе, курдюк, лук репчатый, соль, перец черный молотый.

курица, томатная паста, сметана, соль, перец черный молотый, куркума, масло растительное.

баранина корейка, соль, перец черный молотый.

баранина мякоть, соль, перец черный молотый.

свиная шейка, соль, перец красный молотый, приправы, масло растительное.

свиная корейка, соль, перец черный молотый.

баранья печень, баранья сетка, соль, перец черный молотый.

укроп, зеленый лук, чеснок молодой, базилик свежий, редис, тархун свежий, кинза, кир салат.

помидоры бакинские, огурцы бакинские, перец стручковый острый, лоло-россо.

капуста квашеная, огурцы соленые, помидоры соленые, чеснок маринованный, черемша, перец маринованный.

баклажаны свежие, помидоры свежие, перец болгарский свежий, масло растительное, кинза, соль, перец черный молотый.

баклажаны, масло растительное, грецкий орех, соль, хмели-сунели, перец красный молотый, чеснок, майонез.

лук репчатый, масло растительное, фасоль красная, чеснок, грецкий орех, перец молотый красный, хмели-сунели, кинза свежая, гранат очищенный.

семга слабосоленная, осетрина горячего копчения, рыба масляная, икра красная, масло сливочное, лоло-россо, лимон, зелень.

ростбиф, говяжий язык отварной, куриный рулет, соус - хрен.

сыр сулугуни, сыр моцарелла, сыр дор-блю, сыр брынза, сыр чечел копченый, сыр эдам, грецкий орех, смородина свежая.

руккола, сыр моцарелла, соус для рукколы салата, помидоры бакинские, кедровый орех, сыр пармезан.

говяжий язык отварной, яйцо, помидоры черри, шампиньоны жареные, огурцы свежие, огурцы соленые, майонез, лоло-россо, зелень, физалис.

помидоры свежие, сыр моцарелла, соус песто, кедровый орех, базилик свежий.

помидоры бакинские, огурцы бакинские, лук красный, масло оливковое, базилик, кинза, лимон.

огурцы свежие, помидоры свежие, картофель отварной, семга слабосоленная, майонез, зелень, физалис, лимон, маслины.

говяжий язык отварной, ветчина, куриное филе жареное, сыр пармезан, яйцо перепелиное, икра лососевая, соль, перец черный молотый, майонез, зелень, чипсы, физалис.

сыр пармезан, соус на цезарь, помидоры черри, куриное филе жареное, салат Романо, гренки.

салат романо, семга слабосоленная, сыр пармезан, соус Цезарь, гренки, помидоры черри.

салат романо, креветки тигровые, вино белое, сыр пармезан, гренки, помидоры черри, соус Цезарь.

куриное филе жареное, огурцы свежие, огурцы маринованые, картофель отварной, яйцо, майонез, горошек зеленый, зелень, морковь отварная.

куры, лук репчатый, морковь, масло растительное, бульон куриный, зелень, соль, перец черный молотый, лапша домашняя.

капуста белокачанная, говядина мякоть, лук репчатый, морковь, свекла, бульон для борща, зелень, соль, перец черный молотый, масло растительное, томатная паста, уксус 6%, чеснок, картофель, говядина грудинка, сметана.

осетрина филе, судак филе, семга филе, морковь, картофель, бульон рыбный, соль, перец черный горошек, креветки тигровые.

сосиски, бекон, ветчина, говяжий язык отварной, маслины, каперсы, огурцы соленые, лимон, соль, перец молотый красный, зелень, томатная паста, масло растительное, лук репчатый, колбаса докторская, карбонат с/к, сардельки, бульон мясной на солянку, сметана.

капуста брокколи, капуста цветная, креветки тигровые, лук шалот, сливки, зелень, масло растительное, картофель

крем-суп из лесных грибов состав: шампиньоны, грибы белые, лук репчатый, сливки, масло растительное, зелень, картофель, гренки

семга, соль, перец черный молотый, мука, масло растительное, лоло-россо, лимон, маслины, зелень.

осетрина филе, томатная паста, сметана, соль крупная, куркума, перец черный молотый, мука, масло растительное, лоло-россо, лимон, гранат очищенный, зелень.

форель, перец черный молотый, соль, мука в/с, масло растительное, лоло-россо, лимон, зелень, гранат очищенный.

судак филе, соль крупная, перец черный молотый, мука в/с, масло растительное, лоло-россо, лимон, зелень, зерна граната.

дорадо, соль крупная, перец черный молотый, мука, масло растительное, лоло-россо, лимон, зелень, гранат.

сибас, соль, перец черный молотый, мука в/с, масло растительное, лоло-россо, зелень, лимон, гранат.

телятина вырезка, помидоры свежие, баклажаны, соль, перец черный молотый, масло растительное, зелень, картофель.

телятина корейка, жульен грибной (шампиньоны с белым соусом), соль крупная, перец черный молотый, масло растительное, лоло-россо, зелень.

с соусом из белых грибов.  свинина корейка, жульен грибной (шампиньоны с белым соусом), соль крупная, перец черный молотый, масло растительное, лоло-россо, зелень.

говяжья вырезка, жульен грибной, помидоры свежие, сыр гауда.

свинина или баранина, картофель, лук, помидоры, зелень

на выбор: из курицы, свинины, телятины.

свинина вырезка, масло растительное, фасоль зеленая, лук репчатый, морковь, соус Деми Глас

картофель фри, соль.

шампиньоны, картофель, лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло растительное, зелень.

морковь, баклажаны, лук репчатый, перец болгарский, цуккини , шампиньоны, масло растительное

шампиньоны жареные, соус белый (сливки, сметана), сыр эдам.

тесто на хачапури, сыр сулугуни.

сыр сулугуни, яйцо, сухари панировочные, масло растительное, соус ежевичный (ежевика, сахарный песок, красное вино).

с мясом / с зеленью / с сыром /с сыром и зеленью / с картофелем

сыр сулугуни, сыр брынза, яйцо, сухари панировочные, масло растительное, соус ежевичный (ежевика, сахарный песок, красное вино).

фарш на долму (баранина мякоть, курдюк, лук репчатый, рис, мята сухая, соль, перец черный молотый, куркума), листья виноградные, мацони по-домашнему.

на выбор с мясом и сметаной или творогом и сметаной

груши, яблоки красные, яблоки зеленые, виноград белый, виноград черный, киви, мандарины, апельсины.

поросенок для банкета, соль крупная, перец черный молотый, масло сливочное, сметана, гречка, зелень, грейпфрут, апельсины, лимон, оливки, маслины, помидоры свежие, огурцы свежие, лоло-россо.

севрюга на банкет, лоло-россо, зелень, лимон, грейпфрут, оливки, маслины, помидоры свежие, грецкий орех, алыча желтая, гранат очищенный, лук репчатый, сумах, соль, перец черный молотый, масло растительное.

курага, алыча желтая, финики, каштан, перец черный молотый, лук репчатый, шафран, масло сливочное, соль крупная, лаваш, баранина (вырезка), рис жасмин для плова.