Сегодня у нас не супер какое блюдо с экзотическими продуктами и специями, а самое простое жаркое из говядины с пампушками. Возможно вы делаете по другому или кто то ещё не делал сам , то этим постом хочу просто предложить свой опыт и жду от вас подсказок или советов , потому что такие блюда и есть самые что не есть домашние ..
Целый вечер не покидала мысль, как правильно для души встретить 23 февраля. Махнув на все рукой, решил, выбор сделаю непосредственно в магазине. Закинув авоськи в машину, двинулся по направлению к МЕТРО.
Слушая радио, вдруг поймал себя на том, что мысленно вернулся в середину семидесятых, в школу. И даже улыбнулся поэтому поводу, отчетливо вспомнил, как в этот день все приходили в белых рубашках , а девчонки были с большими бантам…
Наступает пора лёгких блюд , нам уже не надо запасаться лишними килокалориями на зиму ,нам надо их усилено тратить , поэтому наш мудрый организм начинает усиленно вырабатывать гормоны счастья и требовать их расходования.
Сегодня хочу вам предложить мой взгляд на один из вариантов романтического ужина , понимаю, что у каждого свои вкусы, но для меня он всегда ассоциировался с рыбой и морепродуктами.
Вот, хорошо когда праздники .. можно выбрать время для любимого увлечения ! Погодка у нас песня, как раз точно надо , чтобы прогуляться по городу, сесть за столик уличного ресторанчика , заказать чашечку эспрессо ... и просто посидеть подумать ,что как хорошо что сейчас лето и впереди ещё отпуск.Вот так я сидел за столиком одного ресторанчика с музыкальным названием "Стравинский", который находится при дортмундском концертном зале.
Наверное название кордон-блю, для тех кто слышит его впервые, ассоциируется с аристократической Францией, этакий "изысканный крутон". Отчасти будут правы, но только частично. Здесь самое интересное, что это совсем не крутизна, а наоборот простота и гениальность. Но давайте по порядку...
Франция. Париж. Могу сказать точно, что это название пришло оттуда, но вот ли это знаменитое блюдо пришло с Франции, это до сих пор так точно и не выяснено.
Сегодня хочу представить вам, одно из простых блюд. Будем говорить о фаршированном картофеле, который будет запечен в духовке. Для этого мы возьмем естественно картофель, лучше рассыпчатый с высоким содержанием крахмала.Выберите крупные клубни. Нам понадобится также окорок, здесь я вам оставляю право выбора. Можно использовать копченый или вареный . Следующей позицией будет головка лука, а также сыр. Мой выбор пал на два сорта. Один простой и другой с синей плесейнью, эта позиция факультативна.
Последние полгода судьба забросила меня по работе за океан. Конечно, работа занимала практически все время, но в промежутках между ней я знакомился с Америкой и ее жителями.
Почему бы и нет, подумалось мне . Чернослив отлично сочетается с говядиной, так почему нельзя сделать мясо с курагой . Как раз сладость фруктов и сочность мяса отличает восточные кухни от европейских. Сегодня попытаемся мы с вами создать именно восточное блюдо.
В общем мы хорошо устроились, я не знаю ни одного народа, кто бы отмечал в течении 2 недель два Новых года и Рождество. Это же сколько здоровья надо на все это. Наша печень просто плачет, когда мы в очередной раз зарекаемся на Новый год только бокал шампанского и рюмочку коньячка, но судьба злодейка видя на столе холодец, переливающиеся соленые огурчики с маринованными грибочками или фаршированную рыбу тянет наши руки к водке ...
" Кто ходит в гости по утрам тот поступает мудро , то здесь 100 грамм , то там 100 грамм на то оно и утро :) Вот вспомнилось вместе с этим отрывком из мультфильма )) Но крылатая фраза " А не пора ли нам подкрепиться... " я думаю, прочно сидит в нашем лексиконе и особенно по утрам, ведь на то оно и утро )) Поэтому и решил создать новость про утро , точнее о завтраке или как хотите, а если вообще быть точным о омлете. Да, это очередной миллионный рецепт взбитых яиц, подвергшихся термической обработки в вашей сковородке. Раз миллионный, то почему бы не быть ему первому после миллиона.
